Menu
Ouvert depuis près de 25 ans Le Gourmet est un restaurant spécialisé en cuisine française. Une des meilleures tables de la région.
Soupez dans un cadre enchanteur avec une atmosphère chaleureuse et dégustez notre table d’hôte du moment.
Apportez les meilleurs bouteilles de vin de votre cellier pour une expérience culinaire hors du commun.
Potage
Salade de haricots et artichaut, vinaigrette César, bacon et beignet de parmesan
ou
Calmars frits, petite salade de poivron et cœur de palmier, aïoli au paprika fumé
ou
Tartelette aux oignons caramélisés, figue fraîche, prosciutto et foie gras
ou
Poêlée d’escargots, ail rôti, risotto croustillant aux champignons des bois
ou
Crème brûlée au foie gras, dattes confites aux épices douces (supplément de 6 $)
Extra Frites et mayonnaise maison (6 $)
Joues de porc confites, laquées à l’érable et au gingembre,
purée de patates douces et pommes poêlées aux cinq-épices
65 $
ou
Suprême de pintade en croûte de bagel,
purée au vieux cheddar, sauce comme un coq-au-vin
69 $
ou
Morue poêlée, grosses crevettes pochées au beurre,
poireau confit et bisque de crevettes
69 $
ou
Carré d’agneau rôti à la fleur d’ail, caponata,
jus de cuisson infusé au romarin et à la tapenade
72 $
ou
Filet de bœuf grillé, sauce au porto
72 $
Assiette gourmande
café filtre, thé ou tisane
4 $
Taxes et service en sus
Nous sommes ouvert les vendredis et samedis soirs sur réservation.